位面餐馆通古今[美食] 第22节 (第4/4页)

刘大娘还等着听下文呢。

    ??何苗吐了吐舌头，她今天还带着小朋友来的呢，忘了为人师表，“大娘，我太兴奋，对不起啊。”

    ??刘桂英笑着摇头，“没事，你先坐，俺跟小袁再聊两句。”

    ??袁圆对何苗点点头，示意她自己倒水喝。就着刚才的话题，接着跟刘桂英大娘介绍，“这是一个叫张伟的人的位面弄出来的菌菇包，里面有菌丝。”

    ??“你说这个俺懂，俺们那也有人经常拖着带菌种的烂木头回家，养木耳和蘑菇。苞米芯养蘑菇俺们那真没人弄，还是人家脑子好使啊。”刘桂英越看越感兴趣，“小袁你咋这么有才呢？苞米芯养蘑菇不常见，但苞米芯俺们那有的是，蘑菇也烂大街，俺明白你的意思了，你想让永和往上说，这东西是他鼓捣出来的？”

    ??跟聪明人说话就是省事，菌菇包的培养基不算奇特，是苞米芯掺石灰发酵得来的，菌丝只要有心弄，也能从山里找到，大队长脸皮厚点，就说这东西是自己研究的，完全说得过去。

    ??袁圆笑得像只狡猾的小狐狸，“跟小球藻一样，你让大队长回去翻翻报纸，看上面有没有消息说城里人在家里养蘑菇的，他这么做就是在向先进学习，争做先进。”

    ??两个位面发展没什么偏差，记得听爷爷说过，五六十年代首都有些人曾经在地下室养蘑菇给自己加餐。

    ??她这个蘑菇包产量这么大，不仅仅是加餐，关键时刻是救命的食物。一万功德值，维持两万人一年的生存食粮，哪有那么多救济粮搬运？还是得让饥饿的人自己产粮。菌菇包是她计划的重要一环。

    ??刘桂英听说菌菇包的产量，激动地在地上连转好几圈，终于冷静下来，老太太睿智，一下问到点子上，“除了冻蘑，大部分蘑菇都不怎么耐寒，这东西不好养吧？”

    ??“湿度好解决，温度吗，你们有热炕头，伺候好了，应该不难。”袁圆没在东北生活过，也有些拿不准，还是先拿回去试种，才能得出结论。

    ??怕孩子们禁不住饿，先吃饭，吃完接着研究。

    ??袁圆看三个蛋跟何苗老师领来的三个小豆丁已经玩到一起去了，生活时代相差一个半世纪，也没影响孩子们的友谊，在窗台上趴了一溜，小狗子也来凑热闹，在小孩堆里挤入它的狗头，跟孩子们一起望着月光下泛着银光的大海。好在餐厅营业时刻被屏蔽，孩子笑得再大声，也没人听见。

    ??小朋友这么多，晚餐吃点什么好呢？

    ??有了，“今晚我们吃披萨吧？”袁小厨提议。

    ??三个蛋不认识披萨，何苗今天带来的是园里年龄最小的孩子，灾变前应该吃过，隔了一年没吃，早忘了。

    ??西式大饼形式新颖，孩子们不懂什么是披萨，只管点头，“我们想吃披萨。”

    ??披萨有多种口味，毕竟大娘和小何老师都不是有钱人，袁圆想给她们省钱，成本低廉，味道一流的当属玛格丽特披萨。而且奶酪是袁圆用羊奶自己做的，价格又可以降一大截。

    ??披萨跟所有的饼类一样，好不好吃的关键在于发面，袁圆白案同样出色，用自己的独家绝技快速发面，面发好后揪出一团，整理好做饼披，不用擀杖擀开，直接用手将饼披摊大摊圆。刷上自己熬制的番茄酱，撒上自制的羊奶酪，还有后院现摘的新鲜罗勒。

    ??一张披萨，除了面粉，全部岛上自产自销。

    ??没有意大利披萨店的特质烤炉，为使披萨受热均匀，袁圆在烤箱下层放入一块提前加热的石板，饼披薄，几分钟就烤熟，端上桌时，奶酪还在噗嗤噗嗤冒泡。

    ??玛格丽特披萨受到大家的热烈欢迎，食物就是要现做现吃，享受第一口的热度，迫不及待地咬上一大口，牙齿馅在松软的饼皮中，小麦的麦香混合着奶酪的奶香，还有西红柿的酸甜鲜香，罗勒的异香，简简单单的组合，搭配出独一无二的美好味道。

    ??烤出一张，大家消灭一张，今晚依然是碳水带来的绝顶快乐。

    ??扎着歪揪揪的董梦琳对袁圆笑眯了眼，“姐姐，我好喜欢大饼呀。”

    ??姐姐比妗妗好听多了，一看这孩子情商就比昱琉高，袁圆捏了下小姑娘被热大饼熏红的脸蛋，“留着点肚子，姐姐给你烤鸡翅。”