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第37章:蛋糕 (第2/2页)
”,电烤箱是不用想的,但林锦之还有别的法子。 ??她先去外头捡了些半砖和碎石,又和了黄泥垒起一个小土灶,再用整块儿的页岩将灶堂分为上下两层,上头配好盖子作为“烤箱”,下头填上火便是灶。 ??做好了“烤箱”,林锦之用薪柴生起火,待灶塘里热起来,放两个红薯进去,烤上两刻钟,揭开盖子,香气扑鼻。 ??用手沾了凉水揪出一个来,趁着热乎掰开,便冒出一股带着甜香的热气。 ??尝一口在嘴里,外皮是微焦的甜脆,内里香甜软糯,外焦里嫩,烤的正是时候。 ??林锦之美美的吃了两个,见林勇安躲在院子角落,一脸懵懂的偷瞄着她,林锦之还是心软了。 ??不论大人如何,孩子总是无辜的。 ??林锦之朝他招招手,林勇安怯生生的走过来,“大嫂嫂,你是不是还在生我娘,不是,是二婶的气?” ??林锦之拉过他,揪了个大个的红薯用蒲叶包了给他,“大人的事,小孩子不用多管,烤红薯香得很,趁热尝一个。” ??林勇安小心翼翼接过红薯,“谢谢大嫂嫂。” ??刚要走,林锦之将他叫住,又塞了个红薯在他怀里,“这个给你姐姐。” ??林玉翠胆子小,心思重,恐怕这两日也是寝食难安,希望这个热腾腾的红薯能让她稍稍安心。 ??第二日,林锦之便开始准备制作蛋糕。 ??先将三个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离装碗,用四根筷子顺时针将加了白糖的蛋清打成挂壁的泡沫。 ??打完蛋清,林锦之半个胳膊又酸又麻,不由怀念起现代的电动打蛋器来。 ??歇了一会儿,林锦之往蛋黄里面加上一勺牛奶和3捧面粉,搅拌成糊,再慢慢倒入起泡的蛋清,搅拌均匀备用。 ??点起炉灶预热“烤箱”,取出几个敞口的小瓷碗,碗壁刷匀香油,将混好的材料倒入碗中,再在上头点上几颗坚果粒,便可以开烤了。 ??烤了约莫两刻钟,香气从“烤箱”里透出来,令人垂涎欲滴。 ??柳兰芝从来没闻过这么香甜诱人的味道,忍不住从屋里探出头张望。 ??她昨日见林锦之忙活便觉好奇,见她烤了红薯也没说给她一个早就在心里憋着火,打定主意今日一定要尝尝鲜。 ??趁着林锦之将“蛋糕”从烤箱里取出后回屋取东西的空档,柳兰芝再忍不住,偷偷拿了一碗回屋,还因拿得匆忙,被狠狠烫了下手,险些将蛋糕摔在地上。 ??待林锦之取了食篮回来,愕然发现她辛辛苦苦烤的蛋糕竟然无缘无故少了一个, ??不用细想她也能猜出是哪个馋嘴的妇人偷吃了去,不假思索的推开柳兰芝的屋门。 ??柳兰芝一惊,急忙将蛋糕藏在身后,心虚道:“你,你干什么这么看着我?” ??林锦之双手环胸,“我的蛋糕好吃吗?你是饿死鬼投胎么,居然偷东西来吃!把我的蛋糕还回来!”