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第197节 (第2/2页)
三轮。 第一轮,在褪毛的基础上加上时间的限制,谁做的又快又好,就算是通过。 第二轮,就开始考验对火候的把控能力,不能让做肘子,不然需要的太多了,做不好就太浪费了。 直接炒青菜,谁做的好,就算是谁胜出。 这一轮为了避免有人说自己一个人□□,就请食堂里的师傅一起来品尝,大家投票。 第三轮,就是人品的调查,还是第二轮的蔬菜,让她们为对方进行打分。 三轮下来,其中最好的五名入选。 到了十一点,她才把流程全部都确认下来。 站到院子里休息了一下。 揉揉脑袋。 下面就看看啥时候能开始选拔了,等高司令通知了。 许欢言把家里换下来的衣服洗好,然后晾晒好。 九月二十号,高茂通通知许欢言可以准备考试了。 二十一号正式发了通知。 考试地点就是在食堂。 正好借着锅灶。 因为真空包装机跟真空包装袋都已经到了。 包装袋已经运到印刷厂去进行印刷名字了。 总是需要名字的。 名字是军部定的,许欢言也不知道叫什么。 而且采购部买的第一批两百个猪肘跟两百只鸡也都到了。 也正好用来考试。 趁着上午,大家都在训练,孩子都在上学,食堂里也没啥人。 食堂里的考试也开始了。 许欢言跟大家念了一下规则,其实做什么,之前就跟大家说过了,所以现在只是临时加了时间的规则,这就看看谁有没有下苦功夫了。 就给她们每个人发一个猪肘,计时十分钟。 第一场考试进行中的时候,高茂通带着一些人也过来了。 他过来也算是给许欢言撑腰,毕竟她到底还是来到这里的时间短,不是人人都喜欢她。 高茂通看着大家都很努力的干活,点点头,又转过来跟许欢言小声说话。 “怎么样?你是厨师,能看出来谁比较手法娴熟吗?” 这确实是许欢言的强项。 她扫了一眼,大家在做饭方向几斤几两就有个大概了。 “还都可以,不过也要看看最后的结果。” 说完看看手里的秒表。 “还有四分钟,大家争取做到又快又好啊。” 在场的人也就加把劲了。 邱冬梅还真的做的又快又好了。 她在家里研究过。 买了两个猪肘,就练了好久。 许欢言走过去看到还是挺惊讶的。 邱嫂子还是一如她自己的人品,从一开始就没有说过要来问自己。 这也是自己喜欢她的原因,真实,不走歪路。 邱冬梅五分钟差不多就做完了,然后剩下的时间当然是重新又弄一遍,就是为了效果达到最好。 十分钟结束,高茂通也没走。 他是打算起码把第一轮的结果看了。 许欢言到时间之后,就立刻截止了。 声音下动作停止。 大家觉悟都很高,说了停止,手上也立刻就停了下来。 许欢言跟食堂的师傅一起看了起来。 五十多个看的也挺快的。 每看一个就记录打分。 许欢言是个很负责的人,既然交给自己了,肯定是要做好的,而且每个人过来参加就都是抱着希望的。 她一个个的看完,打好分数,并且把缺点指了出来。 站着的每个人都听到许欢言念出来的自己的缺点。 倒也是心服口服,本来还担心许欢言会有所偏袒,但发现其实不是的。 邱冬梅确实做的好。