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第84章方子被偷了 (第1/2页)
一品香能在这青梅镇屹立多年第一,绝不是浪得虚名,至少它家的菜在之前绝对是首屈一指的,大厨是从京城高薪请来的,可是这位大厨最近憋屈啊。 身为厨师,那也是有厨师尊严的,可是这段时间他身为大厨的尊严屡屡遭到了挑衅,这原本应该倒闭的赵记不知道从哪里找来了菜方子,还一次比一次厉害。 尤其是那个全鱼宴,他简直不敢相信这世间还有这样的吃法,这绝对不可能出自赵一守那个莽夫之手。 “刘大厨,这事你怎么看?” 三楼雅间,淡淡茶香中带着一丝熏香,说不上好闻,但是却有些特别。 中间上座一个蓝底金丝锦袍的中年,端着精致的茶杯轻轻地刮着上面的浮沫,不经意的开口,让刘一刀有些惶恐。 “东家,他们的方子确实比我们的更精致,用这个方子,只要会点厨艺的都能做出来,而且...” 而且味道还比他们之前的好很多。 这话他打死都不敢说的。 可这位东家是何等人,怎么可能不明白,不过也奇了怪了,这位东家一向神龙见首不见尾的,这次居然会来到这个地方,也不知道是为了什么而来。 “哦?吴掌柜,你来说说。” 一旁的吴掌柜连忙擦汗道:“东家,这赵记现在不仅免费送方子,还新推出来了菜品,听说味道比之前的还要好,奴才让人买了一份,还请东家尝尝。” 就这么一份清水鱼居然就要了一百文,简直是天价,可是吃过的人却说值。 小二将一盘精雕细琢的菜端了上来,清水中一条鱼儿跃跃欲试,仿佛在水中畅游一般,这刀工绝对不差。 “这是什么?” “清鱼戏水!” 这东家眼珠一动,旁边的人已经递上来了一双银筷子,男子接过银筷夹起鱼身上的肉,一口下去,脸色变了。 这口感是萝卜没错,可这味道... “刘大厨,你也尝尝吧。” 刘一刀自然不敢接东家的筷子,而是从袖口掏出自己的专用筷子,小心的夹了起来,又尝了一口,眼神也变了。 “这。。这是萝卜!” 一听萝卜二字,吴掌柜直接跪倒,“东家,奴才真的不知道这是萝卜,奴才这就让人去找赵记的麻烦去。” “够了!吴掌柜啊,我跟了我有多少年了?” 吴掌柜这下背心全是冷汗,“回东家,从十六岁跟着东家,距今二十载有余了。” “是啊,你跟着我也二十有余了,居然还敢犯这样的错误。你以为这只是一道简单的白水萝卜?” 吴掌柜的脸煞白一片,“东家,这。。” “尝尝吧!” 毕竟是跟了他这么多年的老人了,真要砍杀了也不至于的。 吴掌柜诚惶诚恐的接过小二递来的筷子,小心的尝了尝鱼尾处,这味道...若不是精通之人,根本不会相信这是萝卜做的。 可是萝卜不是应该是软烂的,可此刻的萝卜却像真正的鱼肉一般嫩滑,这是如何做到的,不仅口